今天要推荐的是神乐坂 Yakitori Marumasa 的 "Mizutaki"。

这是一家位于神乐坂后巷的烤鸡肉串餐厅，您可以在轻松愉快的氛围中品尝甲州信玄鸡肉串、精心挑选的日本清酒和烧酒以及佐酒小吃。今天，我们将介绍水炊鸡（Mizutaki）。 水炊鸡（Mizutaki）非常适合在天气变冷的时节食用。用煮了一天的鸡汤、新鲜的信玄鸡腿、月桂、肝、心和四种肉以及新鲜蔬菜烹制而成。
在这里，您可以品尝到用 binchotan 木炭烤制的甲州信玄烤鸡肉串，以及精心挑选的清酒、烧酒和葡萄酒。 东京都新宿区神乐坂 2-21 Sun Ascent Kimura Building 晚餐时间：下午 5 点至晚上 24 点（周五至凌晨 3 点），周日下午 3 点起（可在白天用餐）。