今天的清酒推荐--神乐坂 Yakitori Marumasa 的宫城 "Abekan Hashira Shochu Shochu Brewing"。

在轻松愉快的氛围中,您可以品尝烤鸡肉串(烧烤甲州信玄鸡)、精心挑选的清酒和烧酒,以及佐酒小吃、
位于神乐坂后巷的烤鸡肉串餐厅。(从饭田桥站步行 5 分钟即可到达)。
今天,我们要介绍的是著名的日本清酒和宫城清酒酿造厂 Abekan Shuzo Brewery 的 "Abekan Pillar Shochu Brewing"。
这种清酒适合在这个季节饮用热清酒。Hashira shochu 烧酎酿造是一种传统的清酒酿造方法,从江户时代早期就开始使用,即在清酒中加入米烧酎或酒糟烧酎。这样做的目的是增加酒精含量,防止腐败和变质。目前,人们使用酿造酒代替烧酒。
品尝用彬草炭烤制的甲州信玄烤鸡肉串,以及精心挑选的清酒、烧酒和葡萄酒。
从饭田桥站 B3 出口步行 5 分钟即可到达。
东京都新宿区神乐坂 2-21 号 Sun Ascent 木村大厦
晚餐:下午 5 时至晚上 24 时(周五至凌晨 3 时) 周日:下午 3 时起(提供午餐饮品)

